暑い夏こそカレーですね

2007年08月18日
ほとんどの子供が大好きな料理といえば、カレーではないでしょうか

私もカレーは大好きです

カレーといえば香辛料ですね

本場インドのカレーは、香辛料は4〜5種類ですが、日本のカレーは

10種類以上の香辛料が使われています

この香辛料の多さが、日本のカレーの特徴なんです


カレーの効果を復習すると

1、新陳代謝の促進
2、解毒作用
3、免疫力向上
4、寒暖のストレス力増強
5、食欲の増進と抑制
6、減塩効果

などなど、様々な効果があげられます

今の時期、クーラーに悩む女性は、多いですよね

冷え性の方にとっては、ホント大変です

でも、カレーは冷え性改善にも良いから、しっかり煮込んで・・・

などとかんがえている方、ちょっと待って下さい

確かに、カレーは冷え性にイイですよ


ただ、香辛料の有効成分を効果的に摂取することを考えた時

煮込みすぎは、良くないんです

加熱時間は短めの方が、カラダには良いカレーなんです

香辛料の成分が、何処かに行っちゃいますからね


更に言うと、冷え性、低血圧の人は、夕飯でカレーよりも、朝食でカレーを食べる方がよいでしょう

そして、辛さは、程々のものにしましょう

激辛には唐辛子が多く含まれていますよね

唐辛子は、脂肪を燃焼させてくれるのですが、粘膜や皮膚に対して、刺激が強いんです

子供や高齢者向けには、唐辛子が少ないカレーの方が良いですよ


毎日暑い日が続きますから、カレーで健康メニューを増やしてみるのもイイかもしれませんね


では、また
posted by ニュースの時間です at 23:02 | Comment(4) | 口コミ&気になること
この記事へのコメント
スポークスマンさん、こんにちは。

カレーは一週間続いても大丈夫
なくらい好きです。

というか、お子様メニュー好き
かもしれません(笑)。

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Posted by ジュン@ネットカフェから情報起業 at 2007年08月20日 14:09
ジュンさん こんばんは
いつもありがとうございます

私もカレーが大好きです
美味しいですよね

暑い日が終わってもカレーが一番です(笑)
Posted by 管理人 at 2007年08月20日 23:41
スポークスマンさん、こんにちは。

カレー好きなので、
記事をもう一回読み直しました。

そしたらまたカレーが
食べたくなってきました・・・^^

ネットカフェから応援ぽちっと!
Posted by ジュン@ネットカフェから情報起業 at 2007年08月21日 15:45
ジュンさん
こんにちは
いつもありがとうございます
思わず笑ってしまいました
また来て下さい♪
Posted by 管理人 at 2007年08月21日 18:47
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